 |
| Artinya jungbok |
Di kalender versi Korea hari ini kita bisa lihat tulisan Jungbok (중복) yang artinya hari terpanas kedua di Korea. Seperti dalam post sebelumnya mbakE sudah jelaskan ada tiga hari terpanas saat musim panas Korea, dan hari ini adalah yang kedua. Sama seperti hari panas sebelumnya (Chobok), menyantap Samgyetang (삼계탕) atau sup ayam ginseng sangat cocok untuk memulihkan tenaga. Tapi ada satu lagi ikon kuliner yang sangat terkenal saat cuaca panas yaitu Patbingsu (팥빙수) atau es serut kacang merah seperti yang pembaca lihat pada gambar ilustrasi di atas. Hmm... segar yaaaa ! Pat (팥) artinya kacang merah; dan Bingsu (빙수) artinya es serut. Jadi Bingsu memang banyak variannya tidak hanya isi kacang merah. Sekarang ini sangat banyak kedai-kedai yang menjual Bingsu dengan aneka topping yang bisa kita pilih sendiri misalnya sirup, susu, buah-buahan, manisan, coklat, wafer, es krim dan masih banyak lagi. Cobalah sekali-sekali menyantap Bingsu ini di kedai sekitar tempat tinggal para pembaca ^^
Terima kasih sudah menuliskan komentar. Komentar Anda akan dimoderasi lebih dahulu jadi tidak akan langsung muncul.